鹅绒锁

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江云苓看着笑了笑，又转头对站在河边的金点儿道：“金点儿，你在这看会鸭子，我去旁边打些草来。”

没错，金点儿不仅会赶鸭子，还会放鸭子。

江云苓也不知道它是什么时候学会的，只知道有一回，他赶着鸭子到河边去放，见鸭子在水里游的好好的，他便低头打算在河边挖些地龙回去，带回去剁碎了和青草，谷糠一起喂鸡，也算是开荤了。

然而就在他背过身低头挖地龙的时候，忽然听见金点儿在河边大声叫的声音。

江云苓回头一看，才发现有只小鸭子顺着水流游远了，于是他连忙拿竹竿去拍打河面，把鸭子赶了回来。

从那会以后，江云苓便发现金点儿竟然还会放鸭子了。

他心里有些不禁有些惊奇。从前他还在镇上住时，因怕养猫养狗的会咬坏他爹的药材，所以家里没养过这些，他只知道狗很聪明，能看家护院，却不想还能做这些。

等晚上霍青回家时，他把这事儿和霍青说，霍青却说这不奇怪，以前他爹养的那些能上山打猎的猎犬更聪明，有时候简直跟小孩儿一样，还能听得懂人话，只可惜后来几条猎狗都老死了。

江云苓却依旧觉得金点儿很聪明，还给金点儿奖励了一根骨头棒子吃。

从那儿以后，他出门去放鸭子的时候便都会带上金点儿，有它在帮着看着，江云苓也能腾出手去做些别的事儿了。

听江云苓喊他，金点儿“汪”的应了一声，而后便在河边趴下了，两只前爪交叠着，头趴在爪子上，一双眼睛盯着河面游水的鸭子。

有金点儿看着，江云苓很放心，于是便转身，顺着河岸边打起草来。

快入夏了，无论是山里还是河边田野边，各种野草野花都长得葱郁起来，开春那会野菜刚冒头时人人都想尝一口新鲜，到了如今满山遍野都是，吃都吃不过来，野菜的价钱也彻底跌了下来。

然而人吃腻了的东西，家里的禽畜却依旧爱吃得很，像是紫花苜蓿，婆婆丁，还有黑麦草这些，不止猪崽爱吃，鸡也爱啄食里头的青嫩的草籽，吃完了肉也长得好。

这些野菜野草的河边就有，江云苓看见了便通通拔了下来，用草藤捆好了，扔进竹筐里。剥开一丛湿润的杂草时，他还看见了一大把鲜嫩的水芹。

这个时候的水芹长得最好了，颜色翠绿，几乎没有老的叶子，用来清炒，凉拌，或是用来做腌菜都好吃。

于是江云苓也用通通都镰刀都割了下来，放进竹筐了。

做完这些以后，他还回头去朝河里看了一眼，见十几只鸭子还在河里游得好好的，没丢也没游远，有几只小鸭子还把脑袋扎进水里捉小鱼虾吃，狗在岸上看着。

江云苓便放心了，继续在河岸边打草。

直到打回来的草把一个竹筐都装满了，江云苓这才把鸭子们都赶上岸，又把狗叫了回来，背上竹筐一起回家了。

——

午饭随意吃了些，下午时，霍长宁给江云苓送了一篮子榆钱来。

江云苓见了那一篮子榆钱有些惊喜，问道：“哪儿来的那么多榆钱。”

霍长宁笑道：“昨天我和兰姐儿还有桐哥儿他们几个在山上打的，想着你这些日子都忙，就没喊你。这不是打的多，我估摸着你应该也爱吃这个，所以今天也给你送了些来。”

榆钱是榆树的果实，因外形长得跟铜钱似的，所以才得了这个名儿，且榆钱榆钱，听起来跟“余钱”一样，村里有些人还会把打回来的榆钱挂在家里的门上，讨个好彩头。

只可惜这东西只有春天时才有，过了时候榆钱就长老了，变得又苦又硬，也不能吃了，所以榆钱可以算是春日里特殊的时令菜了。

如今差不多也到了吃榆钱的最后的时候，也是因着这个，霍长宁昨天才会和村里其他玩的好的几个姑娘和小哥儿上山去打，再不然又要等明年了。

一整个春天，江云苓基本上都在忙着成亲的事儿，等这会终于得了些空时，春天也快过去了。

江云苓正有些遗憾呢，今年像是槐花、青团这些春日里的新鲜吃食都没来得及吃上，霍长宁便给他送了这篮子榆钱过来，江云苓心里自然欢喜。

这会子的榆钱其实没有春日里刚发出来的时候鲜嫩了，颜色也更比新鲜榆钱白一些，但用来尝尝鲜还是不错的。

其实除了榆钱之外，春日里还有好些花是可以用来做吃食的，比如槐花，桃花，以前在嘉陵时春天里还有茉莉花，用来煎蛋，既好吃又清新，他就很喜欢。

只可惜平遥这边没有茉莉花，不过他前些日子上山时看到山上的桃花开的漂亮，倒是折了几朵花枝回来，谢了以后把花瓣洗了晾干了，原是想收着以后做几个香囊用的。

霍长宁送来的这一篮子榆钱不少，于是，江云苓想了想，干脆今晚弄个鲜花宴吃。

榆钱用来蒸榆钱窝窝和煎蛋，而桃花就用来做个桃花饼吃。

先把榆钱窝窝给做好蒸上。

榆钱洗干净，把里头黑色的蒂子摘掉沥干，然后撒上盐，和玉米面、麦面一块活成面团，再揉成圆形的剂子，捏出窝窝的形状上锅蒸就成了。

蒸出来的榆钱馍馍清香松软，既有榆钱的鲜绿，又有玉米面的金黄，好看极了。不过要是直接这么空口吃，可能会觉得味道淡了些，于是江云苓又给调了个蘸料出来。

蒜末和醋，再加点酱油，锅里香油烧热了往碗里一泼，蒜泥和香油的味道立马就被激了出来，舀一勺淋在窝窝里，配着一起吃，味道一绝。

至于榆钱煎蛋做起来简单，他打算等下午霍青和霍文都回来了，准备吃饭前再做。

倒是做桃花饼做起来得费点功夫。