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7075(第14页)

夫夫俩不止都长得俊,人也和和气气的,脸上一直带着笑,这来买肉的人一瞧,心里头也可高兴啊,提着肉高高兴兴的走了。

他俩在铺子里忙活着,霍文就在门口给来往的客人派喜果。

他身量虽小,但人长得斯文,眉清目秀的,跟着哥哥和江云苓也来做过好几回生意了,也不会怯场,脸上始终带着笑,往铺子门口那么一站,瞧着还挺讨喜的。

大伯一家子原本今日来是想来帮忙的,不过瞧着他们一家三个人完全能忙的开,且生意还那么好,一早上了,来来往往的人都不断,心里头那个高兴啊。

霍铁山和李氏更是不住地点头,心里头欣慰,只可惜霍铁风夫妻都走得早,如果能看到今日这一幕,该有多高兴啊。

到晌午日头最高的时候,带来的两头猪的猪肉都卖完了,连原本拿来做展示用的两个猪头都卖了出去。

一只被一个管事整个买回去做祭祀用,另外一只,有客人来看见门口有猪头,便问霍青这猪头能不能帮着劈开,只买猪头肉行不行。

一个猪头大概有个十四五斤,剔掉骨头,猪头肉也能出个八九斤呢,一斤猪头肉卖价十文钱,两个猪头加起来就有一百六十多文了。

这两个猪头原本霍青是想着第一日,摆着做展示用的,没想到这猪头也有人看上了,于是他自然点了点头。

不过是把猪头劈开而已,这算得上什么功夫。

听说霍青能帮着劈开剃肉,于是一下围上来三、四个人,一下把剩下的那个猪头的猪头肉包圆了,这下,两头猪卖的是干干净净。

趁着这会子没什么人,旁边包子铺老板夫夫正捧着碗在吃午饭,见霍青从铺子里走了出来,于是那家夫郎笑着说了句:“呦,霍屠户忙完了?恭喜恭喜呀,这开铺子头一天,生意那么好。”

他在边上都看着呢,一早上肉铺里人来人往的,他看着都羡慕呢。

闻言,霍青也笑了,道了句谢,又对包子铺的老板道:“钱老板,包子还有吗?”

“哎呦,你要买包子呀?有的有的。”闻言,包子铺老板连忙放下了手里的饭碗,站起身来。

掀开他面前的笼屉,只见里头纷白的热气不住的往外冒,一个个雪白的大包子躺在笼屉里。

“霍屠户,你要几个?要肉包才是菜包?肉包三文钱一个,菜包两文钱。”包子铺老板热情的问道。

“那就麻烦钱老板给我来七个肉包子吧。”霍青道。

忙了一早上了,如今都是晌午了,要是赶回家做饭肯定晚了,而他们的铺子里,铁锅还没买呢。

前些日子忙着修缮铺子,购置家具,家里一下用了不少钱,照着江云苓的意思,铺子里的铁锅就先不买了,等铺子开起来,盈利几天再说。

打一口铁锅可贵呢,得小二两银子,如今还不急,连前两日在铺子里生活做的那顿饭,那铁锅还是他们从家里背过来的呢,吃完暖屋酒以后又背回去了。

如今他们的铺子里只有一小个泥炉,平日里能用来烧口热水喝,偶尔再煮个汤的就足够了。

是以,今天上午这顿饭,霍青只能出来买了。

大伯、大伯娘还有霍启一家见这里没什么要帮忙的,上午巳时左右的时候便回去了,喊霍青他们今日收了铺子以后到家里吃饭,是以,这会儿铺子里只有霍青、江云苓、霍文和霍长宁在。

于是霍青便买了七个包子。

平遥这边的包子个头大,用料足,一个就有人一个拳头那么大。像霍文这样身量的,只要一个就能吃饱,江云苓和霍长宁两个人吃三个,余下三个便是霍青自己的。

见霍青开口就要了七个包子,包子铺老板自然高兴,给从笼屉里拿了七个热乎乎,皮薄肉多的大包子。

七个包子一共二十一文,霍青付了钱,往自家铺子里走。

后院里,小小的泥罐“咕嘟咕嘟”的冒着烟。

趁着霍青去买包子,收铺的这会,江云苓把泥炉点了起来,把早上留下的几根骨头棒子放进了泥罐里,又添了些水,正熬着骨头汤。

虽说那大骨上的肉都几乎剃干净了,可也总有些肉渣子是剃不干净的,放进去熬出来的汤颜色奶白,清清的,上头再撒几粒红彤彤的枸杞子,总比和白水味道好。

等霍青买完包子回来,一人一个大肉包子,再配上一碗热乎乎的汤下肚,连胃里都熨帖了不少。

霍长宁双手捧着碗,将碗里的汤吹凉喝了几口,而后弯起了眼睛,高兴的对江云苓道:“苓哥哥,就今天这么瞧着,铺子的生意可好的很呢。”

霍文虽然也高兴,但性子更沉稳,想的也更长远些,道:“今天是才开张,人多热闹才这样的,以后只怕要比今天减一些。”

话音刚落,就被霍长宁在脑袋上揉了一把,笑道:“你说你小孩子家家的成日想那么多做什么。这过日子啊,自然得多往好处想才是,再说了,大青哥和苓哥哥都没说什么了,你那么担心做什么。”

霍青和江云苓也笑着点了点头,道:“长宁说的是,小文别担心,有我和你苓哥哥在呢,会好起来的。”

几人都这么说,霍文想想也觉得宽心了,只要一家子在一起,就没什么大不了的。

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后头又做了几天营生,铺子的生意也渐渐稳定下来了。

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