鹅绒锁

2030（第10页）

她把淀粉块切成小块，热了油锅后把切好的淀粉块放入锅中煎。

白色的淀粉块浸了热油，随着温度的升高逐渐变得透明，外皮被煎得鼓起小泡，渐渐变白变脆。锅铲挤压时，外脆内软。

温苒苒将煎好的微黄的煎粉分盛在碗里，倒入鸡架熬的汤，放入黄瓜丝和调好的麻酱、蒜水，加盐、酱油调味，最后放上一勺红亮亮的辣椒油。

“嚯！做什么了这么香！”

屋里的温俊良闻着味就跑出来，看着那一碗碗浸在汤汁里颤巍巍的粉块咽咽口水。

“这是煎粉。”

温俊良尝了块酥香的小酥肉，香得胃口大开，拿起个勺子端起碗翻拌均匀，也不嫌碗底烫，站着就吃了一大口。

煎粉外皮煎得微脆，咬下去软嫩弹牙，酸香汤汁中满满都是芝麻的香浓。清新的黄瓜丝脆爽可口，中和了芝麻酱的浓郁油香，温俊良一口紧接着一口，停不下来。

“三丫头。”温俊良吃得干干净净的碗朝温苒苒面前一伸，“还有嘛？”

“有。”

温苒苒笑着应声，手上锅铲利落地挥动。温俊良就站在锅边，吃了一碗又一碗。

第26章第二十六章烤肉

一晃菜地里的紫苏、油菜已经长成，绿油油的很是喜人。架上的豆角藤蔓生机勃勃，层层叠叠的绿叶中点缀着精致小巧的白花，花心泛着青翠绿色，玉似的，十分好看。

温逸良考试日子在即，温苒苒打算歇业两日。

一是想陪陪爹爹，二是连轴转了这么久，也该好好歇歇。

是以歇业第一日，温苒苒就舒舒服服地睡到了自然醒，日上三竿才懒洋洋地从被子里钻出来。她洗漱一番站在院子里，伸着胳膊打哈欠抻懒腰，浑身轻松舒坦，更觉得歇业算是歇对了。

因为睡懒觉真的很爽！

沈氏慈爱地揉揉女儿瓷白面颊上微红的压痕，揽在怀里摸摸她的头发，满眼疼爱：“像个小懒猫！”

温苒苒赖在娘亲怀里，望着菜地那一丛丛水灵灵的紫苏忽地想吃烤肉了。

烤的油滋滋、热腾腾的肉蘸上辣椒干料放在苏子叶上，再配上蒜片、香菜、辣椒圈，捏着叶子卷起一包，整个塞进嘴里。苏子叶脆嫩，烤肉焦香，辣椒香菜清香解腻，加上紫苏那股独有的香气，这滋味……温苒苒光是想想都忍不住咽口水。

昨夜下了一场雨，今日天气凉爽舒适，正适合吃烤肉！

说干就干！温苒苒也不犹豫，提着篮子兴冲冲地往出跑。

这世界上最幸福的事就是手里有钱，想吃什么就吃什么。

温苒苒在街市上，左买一块五花肉、又买一块梅花肉，鸡腿鸡翅全部安排上，甚至还买了两斤金贵的牛肉！

末了往家走时又买了块年糕，到时候烤着吃，外酥里软，蘸糖或是配辣椒盐都香得很！

温苒苒满载而归，到家就先把肉洗净腌上。

牛肋条放入圆葱、香菜，加了几勺油、辣椒以及适量食盐，最后万般小心地撒上些孜然粉，一点都不敢浪费，这东西是真的贵！

鸡腿鸡翅则是划了个花刀，加盐、葱姜丝、一点点黄酒去腥，最后放入蜂蜜。除了蜜汁味的，她还另腌制了些香辣口的。

梅花肉切成块，加入葱段蒜片、酱油、辣椒面抓拌均匀。

五花肉不用腌制，切成大片烤得焦黄冒油，配上蘸料吃是最香的。

湿料、干料都调好了，其它辣椒蒜片等辅料也都准备得差不多，温苒苒干劲十足地往炉子里头填碳生火。

火苗窜起，她感受着灼灼热气满面是笑。

这炉子还是她前阵子去铁匠铺打烤盘时一起置办的，想着将来有了固定摊位还能卖卖烤串，没想到自己家先用上了。

一旁温俊良蹲在菜地里兴致勃勃地数着豆角花，越数越高兴：“四十二、四十三……”

这能结多少豆角啊！

他乐呵呵地伸手摸摸豆角叶，欢喜得不得了。这架势，俨然就是个满脸慈爱的老父亲。

孙氏喂完鸡走过去，抬脚踢踢他：“一天到晚盯着你的豆角架子数八百遍，你倒是去帮帮苒苒？好不容易歇两天，你帮把手，她也能松快些。”

“这就去这就去！”

温俊良揉揉屁股，也不恼不气，乐颠颠地出了菜地去帮温苒苒烧炉子：“三丫头你忙别的去，这活交给我！”

“不用您，这就吃晌午饭了。”温苒苒起身去端肉。